Seminário no Recife discute a sustentabilidade nos negócios

Programação do evento, realizado no auditório do Sebrae em Pernambuco, no Recife, contou com a apresentação do Centro Sebrae de Sustentabilidade

Disseminar informações a respeito do tema sustentabilidade contemplando aspectos legais e oportunidades de negócios sustentáveis para as micro e pequenas empresas, um universo que responde por 98% do mercado empresarial brasileiro. Esta foi a proposta do seminário de sustentabilidade Construindo empresas sustentáveis: da teoria à prática, realizado na manhã desta quinta-feira (04), no auditório do Sebrae em Pernambuco, no Recife.

“Nossa intenção é fazer esse tipo de encontro de forma mais periódica, integrando mais o sistema público, privado e acadêmico. Esse é o segundo grande evento no tema sustentabilidade. O primeiro foi realizado em 2010. A gente precisa levar essas discussões para um público maior”, afirmou Angela Miki, gerente de Desenvolvimento Territorial Suape e Mata Sul do Sebrae em Pernambuco.

“Partimos da ideia de que sustentabilidade é uma ação coletiva, que diz respeito a nossa sobrevivência, de tudo o que temos de bom e da capacidade de melhorar. E que ela não é uma teoria, que precisa ser colocada em prática”, disse Maurício Correa, analista de Sustentabilidade no Ambiente das MPE do Sebrae em Pernambuco. “O primeiro seminário era composto de empresas, comunidades e cidades sustentáveis. Dessa vez, estamos focando na questão das empresas”, completou Maurício.

A programação do evento, que contemplou a apresentação de casos de sucesso e palestras com especialistas no tema sustentabilidade, contou com a apresentação do Centro Sebrae de Sustentabilidade (CSS) pela especialista em Sistemas de Inovação e Tecnologia com foco em Arquitetura e Construções Sustentáveis Suênia de Sousa, do Sebrae em Mato Grosso, estado no qual está instalado o CSS. “O Centro Sebrae de Sustentabilidade foi criado para apoiar os estudos no tema sustentabilidade e com isso poder ajudar as empresas de todo o País. É um projeto em parceria com o Sebrae Nacional que desenvolve, prospecta e dissemina práticas e conhecimentos em sustentabilidade aplicados aos pequenos negócios”, afirmou Suênia, que também é gerente do CSS.

“Inserir práticas sustentáveis nas empresas é fundamental no processo de gestão, que é algo que tem tudo a ver com as ações que o Sebrae realiza. Utilizamos uma ferramenta, que é o nosso site (www.sustentabilidade.sebrae.com.br), uma plataforma de conhecimento que qualquer um pode acessar e encontrar casos de empresas de todo o País que trouxeram a sustentabilidade para seus negócios, sobre políticas nacionais de resíduos sólidos, certificação.

É um local concebido para que os empresários possam acessar o conhecimento necessário e aplicar em suas empresas”, disse Suênia a respeito do portal, que traz entre seus casos de sucesso a Mecânica Chiquinho, de São Paulo, que reduziu em 40% o consumo de energia elétrica e cujos recursos hídricos são 90% originados de fontes pluviais, ou seja, da água da chuva.

O seminário apresentou ainda o portfólio de soluções sustentáveis do Sebrae em Pernambuco, composto de mais de 20 ações nesse sentido. Entre elas, o projeto Araripe Mais Limpo; o

Programa de Apoio à Alimentação Fora do Lar; a palestra Turismo Rural e Sustentabilidade; e o projeto Ecopão. Reconhecida nacionalmente, a ação foi construída para fornecer subsídios para tornar a panificação pernambucana mais ecoeficiente a partir da identificação de oportunidades de racionalização do processo produtivo, redução dos desperdícios e o aumento da produtividade.

Uma das empresas beneficiadas pela ação foi a COMPÃO Delicatessen, com sede no bairro dos Aflitos, Recife, e que teve seu case de sucesso apresentado no seminário. “Nós sentíamos dificuldade em relação a algumas práticas de manipulação e de funcionamento da produção de pão.

Foi quando solicitamos a consultoria da Ecopão, junto com o Sebrae, e fizemos parcerias procurando soluções e formas de encontrar respostas para que nossa produção fosse mais limpa e sustentável”, disse a empresária Leonor Beatriz Funari. Com o incremento da procura, provocada pelas intervenções promovidas pela iniciativa, a COMPÃO foi em busca de espaços cada vez maiores para poder contemplar a demanda de clientes, a exemplo da fábrica de 1000 m² construída para dar conta da produção da empresa.

Para quem não pôde estar presente no seminário, uma boa notícia: todo o conteúdo apresentado pelos palestrantes – incluindo temas como a política nacional de resíduos sólidos e seu impacto para as micro e pequenas empresas e as oportunidades de econegócios para as MPE – estarão disponíveis para download no portal do Sebrae em Pernambuco (www.pe.sebrae.com.br). ;

AGENCIA SEBRAE DE NOTÍCIAS